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梅の次はレモンで(シロップ作り)

一度シロップを作り始めたら、違うもので作りたくなる。氷砂糖の袋に魅力的なレシピ有り。

レモンは酸っぱい、出来たシロップは甘~い?

レモン4個と同量の氷砂糖で作るよ。レモンはよく洗って水分をとる。2~3ミリスライス。氷砂糖とレモンを交互に瓶に敷き詰めていく。最後、半分のレモンを絞って入れると砂糖がよく溶けるんだって。氷砂糖が解けたらできあがり!

また夏の楽しみができた。

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